Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Πουλερικά και κυνήγι arrow Φιλέτο κοτόπουλο ή γαλοπούλας με μουστάρδα
Φιλέτο κοτόπουλο ή γαλοπούλας με μουστάρδα Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από voula   
Παρασκευή, 18/02/11
P1010619

Εύκολο και  γρήγορο φαγητό με τα φιλέτα να παραμένουν ζουμερά και την επόμενη μέρα.

Υλικά
  • 4 φιλέτα γαλοπούλας
  • Μισή πιπεριά κόκκινη
  • Μισή πιπεριά πράσινη
  • 1 σκελίδα σκόρδο(προαιρετικά)
  • 1 κουταλιά μουστάρδα σε σκόνη
  • ¼ κούπας κρασί λευκό
  • ¼ κούπας νερό
  • Αλάτι , πιπέρι
  • 4 κουτ. Σούπας λάδι
Εκτέλεση
  • Βάζουμε το λάδι σε τηγάνι ή φαρδιά κατσαρόλα με καπάκι. Σοτάρουμε ελαφρά τα φιλέτα  μας και ρίχνουμε προς το τέλος τις πιπεριές και το σκόρδο να μαραθούν ελαφρά.
  • Ανακατεύουμε τη μουστάρδα στο κρασί και σβήνουμε τα φιλέτα μας.
  • Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και το νερό και αφήνουμε να πιούν τα υγρά τους με σκεπασμένο καπάκι και σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά.

Συνοδεύουμε με μπρόκολο βραστό ή άλλη σαλάτα, με ρύζι ή πουρέ

Καλή επιτυχία


Προσθήκη ως Αγαπημένο (2) | Εμφανίσεις: 24519
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (2)
1. 23-02-2011 14:03
 
Πολυ ωραιο και περνω τακτικα φιλετα γαλοπουλας!
 
margarita79
2. 26-02-2011 09:17
 
Εύκολο και νόστιμο...η αδυναμία μου :zzz :zzz
 
Flora

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Δευτέρα, 10/10/11 )