Πολύ νόστιμο, ελαφρύ και εύκολο πιάτο.

Υλικά

• 1 αστακός
• 1 φύλλο δάφνης
• Αλάτι
• Λάδι
• Λεμόνι
• 1κ.γ μουστάρδα

Εκτέλεση

• Βάζουμε τον αστακό σε νερό που βράζει (να φτάνει περίπου στη μέση του αστακού) με την κοιλιά προς τα κάτω. Επίσης προσθέτουμε τη δάφνη και το αλάτι και βράζουμε για κάθε κιλό μισή ώρα.
  
• Αφήνουμε τον αστακό για λίγο στο νερό, τον βγάζουμε σε πιατέλα, καθαρίζουμε το κέλυφος και αφήνουμε την ουρά και το κεφάλι.
  
• Χτυπάμε σε σέικερ το υλικά για το λαδολέμονο και περιχύνουμε τον αστακό.
  

Συνοδεύετε με διάφορες σαλάτες και μεζεδάκια

Αν ο αστακός μας είναι φρέσκος δεν χρειάζεται να του βάλουμε άλλα μυριστικά για ν΄ αναδεικνύεται η υπέροχη γεύση του.

Καλή όρεξη 

	1. 05-05-2011 12:44
	Εγώ υποκλίνομαι και δηλώνω πως μου μύρισε... για να σε δω τώρα τι θα κάνεις

Flora

	2. 05-05-2011 12:52
	αααα ο κ.Αστακος και πιο κατω το διδυμο αδερφακι του...   Μες τα ματια μας κοιτανε...αλλη φορα να τους βαλετε μια κορδελιτσα!   Ωραιο Βουλα!Εγω νομιζω ετσι Face to face δεν εχουμε ξανασυναντηθει!

margarita79

	3. 05-05-2011 18:32
	αχχχ και σημερα ειχα δει αστακο και λυγουρευομουνα μονη μου και μενα μου μυρισεεε! μπραβο βουλα!

miaourose

	4. 06-05-2011 00:12
	ωραίο!!! τέλειες φωτό!

Marinaki

	5. 06-05-2011 11:36
	Ο ΛΑ ΛΑΑΑΑΑΑΑΑ!!!!!!!  ΠΑΙΔΙΑ , προσοχη εχουμε και....εγκυους!!!!!

dolly

	6. 06-05-2011 11:40
	ΚΑΙ ΜΕ ΜΑΓΙΟΝΈΖΑ ΕΙΝΑΙ ΥΠΈΡΟΧΟς!!! ΔΕΝ ΜΟΥ ΛΕς? ο ΑΡΧΟς ΤΟΥς ...ΨΆΡΕΨΕ>>>

dolly

	7. 06-05-2011 15:39
	χιχχι ναι, γιαυτό τους βλέπεις χωρίς κεραίες (τις τσιμπάω από τις κεραίες που προεξέχουν μέσα από τα χαράκια και τις αφοπλίζω αμέσως).

ArXoS

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.