Υλικά:

• 4 μπανανες
• 4-5 κουταλιες της σουπας ζαχαρη καστανη
• 1 φλιτζανι χυμο πορτοκαλι
• 2 κουταλιες φρεσκο βουτυρο
• 1 ποτηρακι κρασιου ρουμι ή Grand marnie
• ξυσμα απο 1 πορτοκαλι

Εκτέλεση:

• Σε ενα αντικολλητικο τηγανι ζεσταινουνε το βουτυρο και τηγανιζουμε τις μπανανες μεχρι να αρχισουν να παιρνουν χρωμα.
  
• Πασπαλιζουμε με τη ζαχαρη και αφηνουμε να καραμελωσουν.
  
• Προσθετουμε το ξυσμα και το χυμο και σιγοβραζουμε για 2-3 λεπτα για να δεσει το σιροπι.
  
• Ριχνουμε και το ποτο, αφηνουνε να ζεσταθει το ποτο, αποσυρουμε απο τη φωτια και αναβουμε με σπιρτο. Η φλογα θα σβησει οταν εξατμιστει το οινοπνευμα. 

Σερβιρουμε καθε μπανανα με το σιροπι της και μια μπαλα παγωτο (π.χ βανιλια)

	1. 27-03-2011 09:36
	Μμμμ, αγαπημένη γεύση!!!

Flora

	2. 27-03-2011 17:13
	ειναι πολυ ευκολο, γρηγορο & νοστιμο γλυκακι...

kyriaki13

	3. 28-03-2011 08:22
	Πολύ ωραίο!! Γίνεται με κάποιο πιο συνηθισμένο ποτό;

mariae

	4. 28-03-2011 11:28
	μπορεις να βαλεις βοτκα η ακομα πιο απλα κονιακ...

kyriaki13

	5. 28-03-2011 14:08
	Ευχαριστώ πολύ.

mariae

	6. 28-03-2011 19:28
	να σαι καλα...περιμενω εντυπωσεις οταν το φτιαξεις...

kyriaki13

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.