Εύκολα και νόστιμα πιτάκια σ΄ ελάχιστο χρόνο!!! Δεν υπάρχει κανένας λόγος να τα΄ αγοράσουμε απ΄ έξω  έτοιμα. Δεν λερώνουμε πραγματικά κανένα σκεύος και γίνονται σ΄ ελάχιστα λεπτά.

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας ή ζύμης κουρού 1 πακέτο λουκάνικα τύπου Φραγκφούρτης Λίγη κέτσαπ (προαιρετικά) Λίγη μουστάρδα προαιρετικά

Εκτέλεση

• Απλώνουμε το φύλλο σφολιάτας με το σελοφάν στον πάγκο εργασίας μας. Το πατάμε ελαφρά να πλατύνει.
  
• Κατά μήκος της στενής πλευρά του βάζουμε 1 και μισό λουκάνικο και τυλίγουμε κρατώντας το σελοφάν  τόσο ώστε να κλείσουμε τα λουκάνικα. Εκεί που ενώνουμε βρέχουμε με λίγο νερό για να κολλήσει καλά.
  
• Πατάμε ελαφρά και κόβουμε. Έχουμε ένα μπαστούνι και το κόβουμε σε κομματάκια. Τα βάζουμε σε ταψί που έχουμε στρώσει χαρτί ψησίματος.
• Συνεχίζουμε έως ότου τελειώσει το φύλλο μας.
  
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 με μισή ώρα περίπου.

Για πιο πικάντικη γεύση αν θέλουμε βάζουμε σ΄ ένα πιάτο λίγη κέτσαπ και λίγη μουστάρδα και βουτάμε εκεί το λουκάνικα μας πριν τα  βάλουμε στο φούρνο.

Για να φουσκώσουν καλύτερα το πιτάκια μας η σφολιάτα μας θα πρέπει να μην είναι τελείως ξεπαγωμένη, ή αν θέλουμε μπορούμε να τα βάλουμε στο ψυγείο για μισή ώρα πριν τα ψήσουμε.

Επίσης αν ή σφολιάτα που θα χρησιμοποιήσουμε είναι φρέσκια μπορούμε να τα φυλάξουμε στην κατάψυξη και να τα ψήσουμε όταν θέλουμε χωρίς να τα ξεπαγώσουμε.

Μπορείτε να βάλετε ό, τι γέμιση θέλετε.

Καλή επιτυχία

	1. 26-01-2016 10:00
	Με κουρού τα έχεις δοκιμάσει; Είναι καλά;

tamar

	2. 26-01-2016 23:04
	Δεν τα έχω δοκιμάσει αλλά πιστεύω πως θα είναι καλά. Είναι ωραίο φύλλο και το κουρού.

voula

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.