Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Σουπιές με αρακά Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 2
Έχει υποβληθεί από Soultana   
Τετάρτη, 13/04/11
pb100008_425
Υλικά:
  • 1 μεγάλη σουπιά
  • 1/2 κιλό αρακά
  • 1/2 ματσάκι άνιθο
  • 1 πράσο
  • 1 κρεμμύδι ξηρό
  • 2 ντομάτες τριμμένες
  • ή 1 τριμμένη ντομάτα & 1 φλ. τσαγιού συμπ. χυμό
  • λάδι
Εκτέλεση:
  • Καθαρίζουμε και κόβουμε την σουπιά.
  • Την αφήνουμε να ψηθεί με τα υγρά της σε σκεπασμένη κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά (περίπου 30-40 λεπτά).
  • Μόλις πιει όλα τα υγρά, ρίχνουμε το λάδι, το κρεμμύδι και το πράσο και τα σωτάρουμε. Προσθέτουμε την ντομάτα και μόλις ζεσταθεί τον αρακά, λίγο νερό μέχρι να καλυφθεί ο αρακάς και τέλος τον άνιθο και το αλατοπίπερο.
Μόλις ψηθεί κι ο αρακάς, το φαγητό είναι έτοιμο.
Καλή όρεξη!
Προσθήκη ως Αγαπημένο (2) | Εμφανίσεις: 4023
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (4)
1. 18-04-2011 08:38
 
Μιαμ, υπέροχο φαινεται !!! :)
 
Flora
2. 20-04-2011 15:25
 
Πραγματικά πολύ όμορφη ιδέα για τη νηστεία και για μας που δεν τρώμε κρέας. Ευχαριστούμε πολύ!!!
 
anastasoula
3. 20-04-2011 23:48
 
πολύ ωραία ιδέα οι σουπιές με τον αρακά.Δεν το ήξερα αυτό το φαγητό. Ευχαριστούμε για τη συνταγή. Η φωτογραφία σου είναι πολύ ωραία
 
voula
4. 24-10-2011 21:10
 
Σουλτάνα έγραψες πάλι! Λαχταριστή συνταγή! By the way, ωραίο σερβίτσιο ;)
 
MairoulaA

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 27/04/11 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός