Υλικά

• 

  1 κοτόπουλο χωρίς το δέρμα
• 125 γραμ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 300 γραμ. γιαούρτι 0%
• μισή κουταλιά του γλυκού τζίντζερ
• μισή κουταλιά του γλυκού πάπρικα
• 2 κουταλιές της σούπας λεμόνι χυμό
• 2 κουταλιές της σούπας κάρρυ
• ξύσμα από μισό λεμόνι
• αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

• βάζουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και το αφήνουμε να πάρει. Ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά μαζί και τα ρίχνουμε πάνω στο κοτόπουλο και κλείνουμε με καπάκι.Το αφήνουμε να σιγοβράσει για 1 ώρα και 30 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. όταν το κοτόπουλο μαγειρευτεί ανοίγουμε το καπάκι για να ΄χασει υγρά η σάλτσα και να δέσει.

	1. 07-05-2011 23:20
	πολυ καλο, καπως ετσι το φτιαχνω κ εγω μονο που βαζω κ θυμαρι, αντι για τζιντζερ που δεν εχω αυτες τις μερες~

mitsakos

	2. 06-06-2011 21:12
	Λαδι ή νερό καθόλου;

MARIETT

	3. 07-07-2013 12:26
	ΝΑΙ ΑΛΗΘΕΙΑ ΛΑΔΙ Η ΝΕΡΟ ΚΑΘΟΛΟΥ???

natashaki

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.