Υλικά (για 2 μερίδες)

• 

  100γρ. Τόφου
• 1 ½ κ. σ. fromage frais 0% ή γιαούρτι 0%
• 1 κ. γλ. Baking Powder (περιορισμένα)
• 2 ασπράδια και 1 κρόκο (μπορεί να μην χρειάζεται)
• 1 κ.γλ. άρωμα βανίλιας
• 1/2 κ.γλ. άρωμα πορτοκαλιού
• 1 ½ κ. σούπας ζαχαρίνη ή όσο θέλετε ανάλογα το γούστο
• λίγες σταγόνες λεμόνι
• ½ κ. γλ. χημική μαγιά

Προετοιμασία

• Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 210 βαθμούς.
  
• Ανακατεύετε καλά σ’ ένα μπολ όλα τα υλικά, τα ρίχνετε σε μια φόρμα για κέικ, ψήνετε στους 210 βαθμούς για 60 λεπτά. Στα μισά σκεπάζετε μ’ ένα αλουμινόχαρτο
• Όταν ψηθεί, αφήνετε να κρυώσει μέσα στον φούρνο και δεν ανοίγετε την πόρτα.
  
• Το βγάζετε από την φόρμα και το αφήνετε κάπου δροσερά για 3 ώρες.

	1. 30-01-2012 16:18
	Γιατί είναι PV κι όχι PP άυτή η συνταγή;

Lily74

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.