Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Dukan - Ψωμί Νο.01 Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 2
Έχει υποβληθεί από kittaki   
Κυριακή, 08/05/11
Υλικά:
  • 2 κ.σούπας  πίτουρο βρώμης
  • 1 κ.σούπας  πίτουρο σιταριού
  • 1 με 2 κ.σούπας  fromage 0% ή γιαούρτι 0%
  • 1 κ.καφέ ξερή μαγιά
  • 1 ασπράδι αυγό

dukan

Εκτέλεση:
  • Κτυπάμε ελαφρά το αυγό, ενσωματώνουμε τα υπόλοιπα υλικά (δεν βάζουμε αλάτι, γιατί δεν κατάλαβα ποτέ), τα βάζουμε σε ένα μικρό τάπερ που πάει στον φούρνο μικροκυμάτων (να έχει τουλάχιστον η ζύμη πάχος 1 εκ ), σκεπάζουμε (απαραίτητα) με ειδική μεμβράνη για φούρνους μικροκυμάτων  (ώστε να δημιουργηθεί η κατάλληλη υγρασία ) και ψήνουμε 4-6 λεπτά στα 800W.
  • Το βγάζουμε,  το αναποδογυρίζουμε για να στεγνώσει (είναι αρκετά μαλακό).

Μπορούμε να το κόψουμε  στη μέση και να το ψήσουμε στη τοστιέρα να νοστιμίσει.


Προσθήκη ως Αγαπημένο (13) | Εμφανίσεις: 41259
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (8)
1. 13-05-2011 20:29
 
ευχαριστουμε κιτακι! με λιγο σουσαμακι απο πανω (tolarated) θα γινει ακομη καλυτερο και πιο... ψωμενιο!
 
arolf
2. 13-06-2011 21:02
 
kittaki,δεν βαζουμε αλατι γιατι σκοτωνει τη μαγια..δεν την αφηνει να φουσκωσει :)
 
zoubi
3. 16-11-2011 12:06
 
το σουσαμακι επιτρεπετε? 
:roll
 
deskon
4. 30-08-2012 08:14
 
ποση ποσότητα πίτουρο μπορούμε να φάμε την ημέρα? το ψώμι της συνταγής είναι για μιά ημέρα
 
diospi
5. 31-08-2012 17:54
 
den exw fourno mikrokymatwn....ston kanoniko fourno den ginetai???kai an nai...pws???sosos.............
 
tan
6. 25-01-2013 13:21
 
Εφτιαξα σημερα το ψωμακι το οποιο παραδοξως ειναι πολυ ωραιο !! συν του οτι καλυπτεις και ψυχολογικα την αναγκη για ψωμι, το εκανα στο φουρνο με αερα, χωρις αντιστασεις στους 180 βαθμους ακριβως με τα υλικα της συνταγης !!!
 
dio13
7. 17-03-2013 00:31
 
koritsia kalispera!!eimai neo melos kai xairomai polu pou sthn prospatheia mou mporw na epikoinwnw me "omoiopatheis" :)  
eimai sthn 5h mera kai apofasisa na kanw mia suntagh gia pswmi...dustuxws to apotelesma htan kati xeirotero apo ahdia!!!mou vghke san omeleta..xrhsimopoihsa 2ks pitouro brwmhs,1ks pitouro sitariou,3 ks giaourti,1kg magia,1 kroko augou,3 aspradia(maregka),alati-piperi..mhn to dokimasete!!!!!
 
angelina86mx
8. 07-04-2013 16:13
 
καλησπερα!!!τελειωνω με το συζυγο μου την πρωτη φασ...και λεμε να βαλουμε και λιγο ψωμακι στη διαιτα.ποσο ψωμακι γινεται με αυτη τη συνταγη?
 
olympia78

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τρίτη, 13/11/12 )