Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Σαλάτα σεφ (chef salad) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από DORAKI   
Πέμπτη, 12/05/11
salata_sef_425
Υλικά 
  • ½ μαρούλι
  • 2 ντομάτες κομμένες για σαλάτα
  • 1 αγγούρι σε φετάκια
  • 1 καρότο τριμμένο (προαιρετικά)
  • 4 φέτες ζαμπόν μπούτι ή γαλοπούλα κομμένα σε καρεδάκια
  • 4–5  κ.σ. γκούντα τριμμένο
  • 1 κονσέρβα τόνο σε νερό στραγγισμένη
  • 1 αυγό βραστό σε ροδέλες
Για τη σως του σεφ
  • 4 κ.σ. μαγιονέζα
  • 1 κ.σ. κέτσαπ
  • 1 κ.γ. μουστάρδα
  • 1 κ.γ. μπαλσάμικο
  • 1 κ.σ. grand marnier ή κονιάκ
  • Μία πρέζα ζάχαρη (προαιρετικά)
Εκτέλεση
  • Ετοιμάζουμε πρώτα τη σως ανακατεύοντας όλα τα υλικά και τη φυλάμε στο ψυγείο.
  • Πλένουμε και στραγγίζουμε τα λαχανικά μας και αρχίζουμε να τα τοποθετούμε στη σαλατιέρα μας με τη σειρά: μαρούλι χοντροκομμένο, ντομάτες, αγγούρι, καρότο (προαιρετικά), ζαμπόν ή γαλοπούλα, γκούντα, τον τόνο στραγγισμένο και θρυμματισμένο, τη σως και στο τέλος στολίζουμε με τις ροδέλες του αυγού.

Για να γίνει πιο ελαφριά η σως μπορούμε να αντικαταστήσουμε τη μισή μαγιονέζα με στραγγιστό γιαούρτι light και να παραλείψουμε το μπαλσάμικο και τη ζάχαρη.


Προσθήκη ως Αγαπημένο (6) | Εμφανίσεις: 12350
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (1)
1. 08-07-2012 12:31
 
Πολύ ωραία η σως. Την έκανα με ουίσκι γιατί δεν είχα κονιάκ. Τη σαλάτα την προτιμώ χωρίς τον τόνο. Χαίρομαι που δεν βάζεις κρεμμύδι.
 
REBA

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Κυριακή, 06/01/13 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός