Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Ειδική κατηγορία - Διαίτης arrow Dukan PP - Πικάντικα μπιφτέκια γαλοπούλας
Dukan PP - Πικάντικα μπιφτέκια γαλοπούλας Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από polyxatz   
Τρίτη, 06/07/10
Υλικά
  • dukan

    1 κιλό κιμάς γαλοπούλας
  • 1 1/2 κούπες νιφάδες βρώμης (κουάκερ)
  • μπαχαρικά μιξ για κοτόπουλο "ΑΝΑΤΟΛΗ" μύλος (όσο θέλουμε)
  • 3 κ.γ. σκόνη κρεμμυδόσουπα "Knorr"
  • 2 κ.γ. πάπρικα
  • λίγο αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 1/2 κ.σ. ξύδι
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο
  • 1 αυγό και 1 ασπράδι
  • 2 κ.σ. μουστάρδα
  • ελάχιστο γάλα
Εκτέλεση
  • Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.
  • Πλάθουμε για λίγο τη ζύμη να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
  • Βάζουμε τη ζύμη για 1 ωρίτσα στο ψυγείο.
  • Βγάζουμε από το ψυγείο και πλάθουμε τη ζύμη μπιφτεκάκια. Να ξέρετε ότι θα σας κολλάει λίγο η ζύμη στα χέρια και λόγω υλικών, αλλά περισσότερο γιατί είναι τέτοια η υφή του κρέατος της γαλοπούλας.
  • Βάλτε τα μπιφτεκάκια σε λαδόκολλα στο ταψί.
  • Ψήστε στους 180 βαθμούς κελσίου στη μεσαία θέση του φούρνου μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Προσθήκη ως Αγαπημένο (8) | Εμφανίσεις: 13629
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (1)
1. 30-10-2012 12:19
 
καλημερα!γιατι μου φαινεται υπερβολικη η δοση της βρωμης?
 
myriam

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Σάββατο, 28/05/11 )