Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Ειδική κατηγορία - Διαίτης arrow Harcombe - Μαγιονέζα (για υδατάνθρακες)
Harcombe - Μαγιονέζα (για υδατάνθρακες) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από voulaskl   
Παρασκευή, 29/04/11
Μαγιονέζα που μπορεί να συνδυαστεί με οποιονδήποτε υδατάνθρακα συνήθως το βάζω σε τοστ ή σε σαλάτες που συνοδεύουν γεύματα υδατανθράκων

Κατάλληλο για τη δίαιτα Harcombe.
Φάσεις: 2η  και 3η.
Τύπος γεύματος : Υδατάνθρακας
Υλικά
  • 1/4 φλιτζάνι αλεύρι
  • 1 φλιτζάνι νερό
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα harcombe_logo_220
  • 1 κουταλιά της σούπας λεμόνι ή ξύδι
  • 1/4  φλιτζάνι  ελαιόλαδο
  • αλάτι και λευκό πιπέρι κατά βούληση
Εκτέλεση
  • Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το αλεύρι και το νερό. Ανακατεύουμε καλά και βράζουμε σε μέτρια φωτιά, μέχρι να πήξει και αφήνουμε να κρυώσει καλά.
  • Όταν κρυώσει προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα, 1 κουταλιά της σούπας λεμόνι ή ξύδι και ανακατεύουμε.
  • Ρίχνουμε λίγο λίγο το λάδι και ανακατεύουμε καλά.
  • Αλατίζουμε, πιπερώνουμε, και η μαγιονέζα μας είναι έτοιμη είναι έτοιμη ….!!!!! 

Στο νερό μπορούμε να βάλουμε και ζωμό από λαχανικά που έχουμε λιώσει πολυ καλά και για ποιο δυνατή γεύση προσθέστε ταμπάσκο ή σόγια sause.

Μαγιονέζα απο Τοφου (2η συνταγή )

Συστατικά

  • 350 γρ. οργανικό μεταξωτό τόφου (Silken Τofu)
  • 2 ½ κ.σ. λευκό ξύδι
  • 1 ½ κ.σ. ήπια μουστάρδα χωρίσ ζάχαρη
  • 1/5 κ.γ. κουρκουμά (αλλιώς λέγετε κουρκούμη ή τούρμερικ)
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Από ½ κ.γ. αλάτι και πιπέρι ή κατά τη γεύση
Εκτέλεση
  • Αναμιγνύουμε στο μπλέντερ τα συστατικά μέχρι να γίνουν μια ομοιόμορφη κρέμα.

Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 4259
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Δευτέρα, 30/05/11 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός