Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Κρέατα arrow Χοιρινό με λαχανικά στο φούρνο
Χοιρινό με λαχανικά στο φούρνο Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από voula   
Κυριακή, 05/06/11

P1020425 

Εύκολο και νόστιμο φαγητό με λαχανικά χωρίς καθόλου κόπο. Εγώ επειδή ο χρόνος μου ήταν περιορισμένος αντί για γάστρα το έβαλα σε σακούλα και έγινε εξίσου νόστιμο.

Υλικά
  • 1 κιλό χοιρινό σε μερίδες
  • 1 πιπεριά πράσινη
  • 1 πιπεριά κόκκινη
  • 2 καρότα
  • 2 κολολυθάκια
  • 2 μέτριες πατάτες
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κ.σ μουστάρδα
  • 3 κ.σ λάδι
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Θυμάρι
  • Κεφαλοτύρι ή άλλο τυρί σε κύβους
Εκτέλεση
  • p1020413_425Κόβουμε όλα τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια και τους βάζουμε αλάτι, πιπέρι και θυμάρι. Το ίδιο κάνουμε και με το κρέας.
  • Τα βάζουμε σε γάστρα ή σακούλα και ρίχνουμε το σκόρδο.
  • Σε σέικερ βάζουμε το λεμόνι, τη μουστάρδα και το λάδι και χτυπάμε.
  • Τα ρίχνουμε και αυτά στο φαγητό μας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 1 ώρα και 30 λεπτά περίπου.
  • Μόλις το φαγητό  μας είναι έτοιμο το βάζουμε σε πιατέλα και βάζουμε το τυρί σε κύβους. Τα βάζουμε για λίγο στον ζεστό φούρνο και το αφήνουμε για 10 λεπτά να λιώσει το τυρί μας.

Καλή επιτυχία.

P1020421


Προσθήκη ως Αγαπημένο (4) | Εμφανίσεις: 12829
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Παρασκευή, 10/06/11 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός