Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Σαλάτα primavera Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από TSIGKOS59   
Πέμπτη, 09/06/11

0293_425

Είναι σαλάτα καλοκαιρινή δικής μου έμπνευσης και εφεύρεσης. Συνοδεύει ψάρια τηγανιτά ή ψητά, κρεατικά ψησταριάς και μπιφτέκια, αλλά και μόνη της με λίγη φέτα είναι ένα πλήρες και ελαφρύ γεύμα για τα καυτά μεσημέρια του καλοκαιριού.
 Υλικά  (για 2-3 μερίδες)
  • 5-6 κολοκυθάκια
  • 3-4 καρότα
  • 2-3 πατάτες
  • 3-4 αυγά βραστά
  • κρεμμύδι – μαϊντανό
  • ελαιόλαδο
  • λεμόνι-αλάτι
Εκτέλεση :
  • Ξύνουμε και κόβουμε τα καρότα μπαστουνάκια ή ροδέλες.
  • Καθαρίζουμε και χοντροκόβουμε τις πατάτες.
  • Χαράζουμε τα κολοκυθάκια στο πλάι.
  • Τα βράζουμε όλα μαζί 15’-20’, όταν πιρουνίζονται είναι ψημένα
  • Τα σερβίρουμε στο πιάτο, κόβουμε μέσα και 1-2 βραστά αυγά, βάζουμε λάδι, αλάτι, λεμόνι και τα γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και κρεμμύδι.

Προσθήκη ως Αγαπημένο (3) | Εμφανίσεις: 4673
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (1)
1. 18-06-2011 16:16
 
Νίκο φαντάζομαι..μεσημεράκι,παραλία Πρέβελη-ίσως μετά από διάσχιση του φαραγγιού..τη σαλάτα σου,μυζήθρα και παγωμένη μπύρα...Τι άλλο να θέλω!! :zzz
 
demi

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τρίτη, 14/06/11 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός