Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Κοτόπουλο με εστραγκόν Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από KATERINA71   
Σάββατο, 09/07/11
0146_425
Υλικά
  • 1 κοτόπουλο κομμένο μερίδες
  • 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 1 ποτήρι κονιάκ
  • 3-4 κλωστές κρόκο Κοζάνης
  • 1 κουταλιά σουπας εστραγκόν
  • αλάτι- πιπέρι
  • λάδι
Εκτέλεση
  • Τσιγαρίζουμε το κοτοπουλο στο λάδι να ροδίσει και προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Ανακατεύουμε συνεχώς και σβήνουμε με το κονιάκ.
  • Προσθέτουμε τον κρόκο Κοζάνης, το εστραγκόν και αλατοπιπερονουμε.
  • Βράζουμε το κοτοπουλο προσθέτοντας νερό αν χρειαστεί.
  • Οταν έχει βράσει και έχει μείνει με λίγο ζουμάκι σερβίρουμε με πατάτες τηγανιτές ή πιλάφι ή ψητά λαχανικά. 

Καλή όρεξη.


Προσθήκη ως Αγαπημένο (2) | Εμφανίσεις: 3279
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (1)
1. 13-07-2011 23:12
 
Πρωτοτυπος και ευκολος συνδιασμος!Ωραιο!
 
margarita79

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 13/07/11 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός