Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Σουβλάκια special Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από TSIGKOS59   
Σάββατο, 23/07/11
0385_425
Υλικά (για 5-6 σουβλάκια) :
  •  1,200 κιλό χοιρινό από σπάλα ή κιλότο
  • 2 ντομάτες κόκκινες και γερές
  • 2 πιπεριές πράσινες
  • 2 κρεμμύδια
  • 1/3  φλιτζ. ξύδι
  • ρίγανη-πιπέρι-αλάτι
  • 5-6 σούβλες 40 εκ.
Εκτέλεση :
  • Έχουμε το κρέας πλυμένο και καλά στραγγισμένο.    
  • Το καθαρίζουμε από νεύρα και πέτσες και το κόβουμε σε κύβους 3-4 εκ.
  • Το βάζουμε σε μια λεκάνη, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, ξύδι και τα ανακατεύουμε.
  • Κόβουμε και τα λαχανικά φέτες στο ίδιο μέγεθος με το κρέας και τα αλατίζουμε.
  • Τα περνάμε στη σούβλα εναλλάξ : κρέας-ντομάτα, κρέας-πιπεριά, κρέας-κρεμμύδι, μέχρι να γεμίσει η σούβλα.

0382_425

0384_425
  •  Τα ψήνουμε σε δυνατή θράκα να ψηθούν γρήγορα για να διατηρήσουν τους χυμούς τους και να είναι τρυφερά και μαλακά.

Προσθήκη ως Αγαπημένο (2) | Εμφανίσεις: 7568
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Παρασκευή, 29/07/11 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός