Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Πουλερικά και κυνήγι arrow Κοτοπουλο λεμονάτο Νο.02 (με μανιτάρια)
Κοτοπουλο λεμονάτο Νο.02 (με μανιτάρια) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από reniam   
Κυριακή, 21/08/11
Κοτοπουλο λεμονάτο  
Υλικά
  • 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
  • 1/2 κούπα χυμό λεμονιού
  • 1/2 κούπα λάδι
  • 1/2 κούπα βούτυρο σε κομματάκια
  • 1 κιλό φρέσκα μανιτάρια
  • άσπρο κρασί
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ρίγανη
Εκτέλεση
  • Βάζουμε το λάδι στη κατσασρόλα και σε δυνατή φωτιά σωτάρουμε τα μανιτάρια.Τα βγάζουμε και σωτάρουμε το κοτόπουλο.
  • Αφού σωταριστούν  όλα τα κομμάτια τα σβήνουμε με λεμόνι και άσπρο κρασί και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και ρίγανη.
  • Σκεπάζουμε την κατσαρόλα, χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε το φαγητό να σιγοβράσει.
  • 5' πριν το τέλος προσθέτουμε και τα μανιτάρια, ανακατεύουμε και αφήνουμε το φαγητό να βράσει και να δέσει η σάλτσα του

Σερβίρουμε με πατάτες τηγανιτές, ρύζι ή πουρέ


Προσθήκη ως Αγαπημένο (6) | Εμφανίσεις: 12862
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (3)
1. 25-08-2011 09:51
 
Νόστιμο φαγητό και βολεύει πολύ γιατί είναι γρήγορο. Με ρυζάκι, το αγαπημένο μας γεύμα για το ολοήμερο. ;)
 
elie
2. 30-08-2011 00:57
 
Πολυ γρήγορο και νόστιμο φαγητό.
 
voula
3. 06-10-2011 11:42
 
το βούτυρο σε κομματάκια που το βάζουμε?
 
rosemary4

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Σάββατο, 19/01/13 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός