Υλικά

• 2 φύλλα χωριάτικα
• 700 γρ. μαρίδες
• Λίγο λάδι
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 2 ντομάτες τριμμένες
• 150 γρ. φέτα
• 1/2 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο
• Αλάτι
• Πιπέρι

Εκτέλεση

• Καθαρίζουμε τις μαρίδες από το κόκαλο το κεφάλι και την ουρά.
• Στρώνουμε σε ένα λαδωμένο ταψί τα λαδωμένα φύλλα, βάζουμε τις μαρίδες γύρω-γύρω και γεμίζουμε σε μία στρώση την βάση.
• Ρίχνουμε το κρεμμύδι, την ρίγανη, το μαϊντανό, το αλάτι, το πιπέρι και την ντομάτα.
• Ρίχνουμε το λάδι και γυρνάμε τα φύλλα που περισσεύουν προς τα μέσα.
• Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30-45 λεπτά.

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.