Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Σαλάτες arrow Πατατοσαλάτα Νο.15 (με τζατζίκι)
Πατατοσαλάτα Νο.15 (με τζατζίκι) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από zouboulia   
Τρίτη, 27/09/11
pattsats_425
Υλικά:
  • 600 γρ. πατάτες
  • 250 γρ. γιαούρτι
  • 2 αγγούρια
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 ματσάκι δυόσμο
  • 2 κουταλιές λάδι
  • αλάτι
  • πιπέρι
Εκτέλεση
  • Πλένουμε τις πατάτες και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό.
    Καθαρίζουμε τα αγγούρια, τα τα περνάμε σε χοντρό τρύφτι, τα αλατίζουμε και τα αφήνουμε σε ένα σουρωτήρι να στραγγίξουν για τουλάχιστον μία ώρα.
  • Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και το ανακατεύουμε με το αγγούρι, τα φύλλα δυόσμου (πολύ ψιλοκομμένο), αλάτι, πιπέρι και μια κουταλιά της σούπας λάδι.
    Προσθέστε το γιαούρτι και τα ανακατεύουμε καλά
  • Βάζουμε το τζατζίκι στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα, για να δέσουν οι γεύσεις
  • Καθαρίζουμε τις βρασμένες πατάτες,  τις κόβουμε σε κύβους και τις αφήνουμε να κρυώσουν
  • Ανακατεύουμε τις πατάτες με τζατζίκι και τις αφήνουμε στο ψυγείο

Σερβίρουμε μια ώρα τουλάχιστον αργότερα, γαρνίροντας με φέτες αγγουριού και ένα φιλαράκι μέντας


Προσθήκη ως Αγαπημένο (3) | Εμφανίσεις: 3348
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Πέμπτη, 29/09/11 )