Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Ζαχαροπλαστική - Κέικ arrow Κεικ με δαμάσκηνα ή βανίλιες (εύκολο)
Κεικ με δαμάσκηνα ή βανίλιες (εύκολο) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 3
Έχει υποβληθεί από voula   
Δευτέρα, 26/09/11

P1020978
Ένα πολύ νόστιμο και γρήγορο κέικ. Το φρούτο λιώνει και γίνεται σαν μαρμελάδα.

Υλικά
  • 3-4 δαμάσκηνα ή βανίλιες σε λεπτές φέτες
  • 1 κουταλιά αλεύρι
  • 2 κουταλιές ζάχαρη
  • ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Για το κέικ

  • 1 γιαούρτι 2%
  • 1 1/3 κούπας ζάχαρη
  • 1 βανίλια
  • 1 κουταλιά ξύσμα λεμονιού
  • 3 αυγά ελαφρά χτυπημένα
  • 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1/2 κούπα βούτυρο κρύο, λιωμένο
Εκτέλεση
  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το κέικ.
  • Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε  μια φόρμα ή ένα ταψί 24-26 εκ.  Βάζουμε μέσα το μίγμα και πριν το βάλουμε στο φούρνο βάζουμε, στην επιφάνεια, τις φέτες από τα δαμάσκηνα ή τις βανίλιες (με τις φλούδες) αφού πρώτα τις έχουμε πασπαλίσει με τη ζάχαρη και το αλεύρι.
  • Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 50λεπτά περίπου.
  • Το βγάζουμε και αν θέλουμε το πασπαλίζουμε με άχνη
p1020968_425
p1020973_425

Καλή επιτυχία

Μπορείτε να μην χρησιμοποιήσετε καν μίξερ και το κάνετε με αυγοδάρτη

Τα υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου

p1020980_425

Η συνταγή είναι της Βέφας Αλεξιάδου


Προσθήκη ως Αγαπημένο (9) | Εμφανίσεις: 8560
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (2)
1. 28-09-2011 14:59
 
τι τέλειο. Ενθουσιάστηκα
 
chrisa74
2. 29-09-2011 10:42
 
Μολιες σημερα ειδα σε επαναληψεις της Βεφας το συγκεκριμενο κεικ!Εισαι μπροστα και απο τις επαναληψεις δλδ :grin .Φαινεται τελειο!!
 
margarita79

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 28/09/11 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός