Υλικά

• 100 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένο
• 100 γρ. ζάχαρη άχνη
• 100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 125 γρ. αμύγδαλα σε πούδρα
• 1 αυγό
• μία μπανάνα λιωμένη
• μία βανίλια
• 1/2 φακελάκι μπέικεν

Εκτέλεση

• Προθερμαίνω το φούρνο στους 160 βαθμούς κελσίου.
• Χτυπάω στο μίξερ το βούτυρο με την άχνη .Μόλις αφρατέψει το μείγμα βάζω τα υπόλοιπα υλικά.
• Στρώνω μία λαμαρίνα με αντικολλητικό χαρτί και με 1 κουτάλι βάζω το μείγμα σε μικρές μπαλίτσες φροντίζοντας να αφήσω ενδιάμεσα αρκετό χώρο έτσι ώστε όταν φουσκώσουν τα μπισκότα να μην κολλήσουν. Τα ψήνω για 15 λεπτά.
• Τα βγάζω από το φούρνο και τα αφήνω να κρυώσουν.

Τη συνταγή αυτή την είδα στους ''νηστικούς πράκτορες''. Την έφτιαξε η Ντίνα Νικολάου.

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.