Υλικά

• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο  
• 6 στήθη κοτόπουλου (χωρίς πέτσα)
• πιπέρι

Για τη σάλτσα

• 1 κονσέρβα ανανά
• 2 μανταρίνια τεμαχισμένα
• 2 κγ κορνφλάουρ
• 1/4 φλιτζανιού φρέσκο ​​κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
• 2 κσ μαύρη ζάχαρη
• 2 κγ σάλτσα σόγιας

Εκτέλεση

• Μαγειρεύουμε το κοτόπουλο στο τηγάνι με το ελαιόλαδο και το πιπεράκι, μέχρι να πάρει ομοιόμορφο χρώμα για 10 λεπτάκια περίπου
• Το βάζουμε στην άκρη και ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας
• Στραγγίζουμε σε ένα μπολ τον ανανά και τα μανταρίνια και ανακατεύουμε με το κορνφλάουρ
• Ρίχνουμε σε ένα τηγάνι το χημό με τα υπόλοιπα υλικά της σάλτσας, ανακατεύουμε και αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να δέσει αρκετά (4-5 λεπτά)
• Μεταφέρουμε το κοτόπουλο σε κατσαρόλα και τον ανανά με τα μανταρίνια,  περιχύνουμε με τη σάλτσα και το αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να δέσουν τα υλικά μας πριν σερβίρουμε

Καλή επιτυχία

	1. 10-11-2011 13:45
	Μιλάς για...μανταρίνια ....όμως δεν περιέχονται στα υλικά σου, πόσα και σε τι μορφή τα μαγειρεύεις; Γράψτο μας να γνωρίζουμε..!!!

pastaflora

	2. 10-11-2011 13:47
	χίλια συγνώμη!!! Στραβομάρα μου!!!! Ντροπή μου!!

pastaflora

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.