Φανταστικά κουλουράκια!

Υλικά

• 1/2 κούπας σπορέλαιο(κατα προτιμηση καλαμποκελαιο)
• 1/2 πακετο μαργαρίνη σκληρή
• 1/2 κούπας κρασί λευκό
• 1/2 κούπας ζάχαρη
• 1/2 κούπας σουσάμι
• 3-3μιση κουπες αλευρι που φουσκωνει μονο του

Για το στόλισμα

• Εξτρα σουσαμι και 1 ασπραδι ελαφρα χτυπημενο και αραιωμένο με λιγο νερακι
  

Εκτέλεση

• Αδειαζουμε τη μιση κουπα σουσαμι σε ενα ταψακι και την ψηνουμε στο φουρνο για 5 λεπτα στους 175 βαθμους να ροδισει ελαφρα.
• Μεσα  στο μουλτι μας ανακατευουμε το λαδι, τη μαργαρινη, τη ζαχαρη και το κρασι και χτυπαμε μεχρι να εχουμε ενα ασπρο αφρατο μειγμα.
• Βαζουμε τρεις κουπες αλευρι σε μια λεκανη και αδειαζουμε το περιεχομενο του μουλτι καθως και το σουσαμι που καβουρντισαμε.
• Ζυμωνουμε μεχρι να εχουμε μια ευπλαστη και μαλακια ζυμη που να πλαθεται. Αν χρειαστει προσθετουμε εως μιση κουπα ακομα αλευρι.
• Πλαθουμε κουλουρακια και τα βουταμε στο ασπραδι και μετα σε σουσαμι.
• Τα βαζουμε σε λαμαρινα στρωμενη με λαδοκολλα.
• Ψηνουμε στους 200 βαθμους σε προθερμασμενο φουρνο για 25 λεπτα περιπου.

Ειναι καταπληκτικά ,θα ξετρελαθείτε!

	1. 15-11-2011 22:16
	Μαργαρίτα τα βάζω στο πρόγραμμα για το Σαβ/κο.

voula

	2. 07-12-2011 19:31
	Margarini skliri se pia eponimia vriskoume?

Christia

	3. 07-12-2011 20:54
	Ολες οι μαρκες εχουν.Εννοω αυτη που ειναι στο χαρτι και οχι στο κεσδεδακι τις soft.Εγω περνω super fresco.

margarita79

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.