Υλικά

• 1 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
• 1/2 φλιτζάνι βούτυρο
• 2 αυγά
• 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
• 1/4 φλιτζ κρέμα γάλακτος
• 1 φλιτζάνι μπανάνα πολτοποιημένη
• 1 1/2 φλιτζάνια αλεύρι φαρίνα
• 1 κουταλάκι του γλυκού εσάνς βανίλιας
• 2 κουταλιές χυμό λεμονιού

Εκτέλεση

• Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφτατέψουν
• Ρίχνουμε τα αυγά, χτυπάμε για 2 λεπτά, ρίχνουμε τη κρέμα γάλακτος, τις μπανάνες, τη σόδα διαλυμένη στο χυμό λεμονιού,  τη βανίλια και το αλεύρι. Χτυπάμε ελαφρά και αδειάζουμε το μείγμα μας σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά ή μέχρι να γίνει

Αν θέλουμε, προαιρετικά πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη

	1. 16-11-2011 22:58
	Θα εκτελεστεί άμεσα, έχω και μπανάνες από τον κήπο μου, αλλά πες μου μπορώ να κόψω και 1-2 μπανάνες φέτες να τις ρίξω μέσα ; πως θα είναι;

tsigkos59

	2. 16-11-2011 23:46
	δεν το έχω δοκιμάσει, φαντάζομαι οτι θα γίνεται αν κόψεις σε πολύ μικρά κομματάκια τις μπανάνες

reniam

	3. 19-11-2011 10:52
	Παρα πολυ ωραιο και αφρατο !!!!

margarita79

	4. 19-11-2011 11:21
	Ωραίο φαίνεται Ρένια το κέικ σου. Ωραία συνταγή να αξιοποιήσουμε τις μπανάνες που μας περισσεύουν.

voula

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.