Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Πίτες και Ψωμιά arrow Κριτσίνια ολικής και καλαμποκιού
Κριτσίνια ολικής και καλαμποκιού Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 5
Έχει υποβληθεί από margarita79   
Πέμπτη, 01/12/11
dsc_0498_425_01

Τα πιο γρήγορα και οικονομικά κριτσίνια!

Υλικά
  • 130γρ.νερο
  • 50γρ.λαδι (εγω εβαλα 25γρ. ελαιολαδο και 25γρ.καλαμποκελαιο) 
  • 280γρ.αλευρι (140γρ.για ολες τις χρησεις και 140γρ. ολικης ή καλαμποκιου)
  • 1/2 κ.γ μπεικιν
  • 1/2 κ.γ ζαχαρη
  • 3/4 κ.γ αλάτι
  • Εξτρα υλικά μυρωδικά της αρεσκειας σας (ριγανη, θυμαρι, ελιες ψιλοκομμένες, καροτο τριμμενο, λιαστες ντοματες, παπρικα, σκονη σκορδου, οτι σας αρεσει ..) 
Εκτέλεση
  • Σε ενα μπωλ βαζουμε ολα τα υλικα ζυγισμενα και ανακατευουμε με κουταλι.
  • Ζυμωνουμε ελαφρα με το χερι.
dsc_0494_425dsc_0495_425
  • Ανοιγουμε τη ζυμη σε φυλλο με ενα πλαστακι και κοβουμε με μαχαιρακι μπαστουνακια οσο παχια τα θελουμε.
  • Τα ρολαρουμε λιγο στον παγκο και τα βαζουμε στη λαμαρινα του φουρνου.
  • Ψηνουμε στους 170 βαθμους στον αερα για 15 μεχρι 25 λεπτα αναλογα το παχος τους μεχρι να δουμε οτι δεν ειναι μαλακα.
  • Τα αφηνουμε να κρυωσουν 10 λεπτα πριν τα φαμε για να εχουν σφιξει. 

Αν θελουμε τα περναμε με λιγο νερο με ενα πινελακι και πασπαλιζουμε , σουσαμι, παπαρουνοσπορο, σπορια, οτι μας αρεσει.

Φροντιζουμε τα κριτσινια που θα εχουμε στη λαμαρινα να ειναι ιδιου παχους για να ψηθουν ομοιομορφα.

Η συνταγη ειναι του Ακη και ετοιμαζονται κυριολεκτικα σε 10 λεπτακια. Δοκιμαστε τα! 


Προσθήκη ως Αγαπημένο (15) | Εμφανίσεις: 27550
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (8)
1. 06-12-2011 16:59
 
Αχ, αυτός ο ΄Ακης!!! 
Αυτά τα κριτσίνια, εκτός από το δικό μου σπίτι, τα έχω φάει σε άλλα 3!!!...τώρα και στο δικό σου ;) 
Όντως είναι υπέροχα, τραγανά και πολύ γρήγορα στο να ετοιμαστούν.
 
Flora
2. 08-12-2011 10:08
 
φλωρα και εγω ακουσα πολλους που τα φτιαχνουν και πραγματικα μου εχει λυσει τα χερια αυτη η συνταγη.
 
margarita79
3. 31-10-2012 12:31
 
μμμμμμμμμμμμμμμμ τώρα τα ξεφουρνίσαμε! Πραγματικά υπέροχα. Εμείς τα κάναμε με ελίτσες και σουσαμάκι. Τρέλα φίλη!
 
sardelaki
4. 31-10-2012 12:51
 
μπραβο!Καλοφαγωτα!
 
margarita79
5. 31-10-2012 13:48
 
σου εχω και φωτο, αλλα δεν μπορω να την ανεβασω
 
sardelaki
6. 05-11-2012 08:00
 
Τα φτιάξαμε κι εμείς! Καταπληκτικά! Τα μικρά τα τσακίσανε!Ευχαριστούμε Μαργαρίτα!
 
arma
7. 05-11-2012 09:56
 
μπραβο σας!
 
margarita79
8. 12-11-2012 21:51
 
Πραγματικά πολύ νόστιμα και πολύ ελαφριά! 
Μόνο που εγώ τα ξέχασα λίγο παραπάνω στο φούρνο...Ελπίζω να μην πετρώσουν όταν κρυώσουν τελείως :p
 
elpida153

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Κυριακή, 04/12/11 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός