Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Πιτα του βοσκού Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από KATERINA71   
Τρίτη, 06/12/11
dsc02345_425
Υλικά
  • 600 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
  • 1 ντομάτα
  • 1 κονσέρβα μανιτάρια κομμένα
  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα
  • Μαϊντανό
  • Αλάτι – πιπέρι,
  • 1 ποτήρι κρασί λευκό ή κόκκινο
  • 1 πακέτο πουρέ
  • 1 βιτάμ
  • 2 μελιτζάνες (κομμένες κυβάκια)
Εκτέλεση
  • Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το ½ βιτάμ και σωτάρουμε όλα τα λαχανικά για λίγα λεπτά.
  • Στην συνέχεια ρίχνουμε τον κιμά, αλάτι, πιπέρι και σωτάρουμε. Σβήνουμε με το κρασί, ρίχνουμε ένα ποτήρι νερό και το χυμό της ντομάτας. Τα βράζουμε ώσπου να πιούνε όλα τα υγρά.
  • Τα βάζουμε σε ένα πυρέξ.
  • Φτιάχνουμε τον πουρέ και το χτυπάμε με το υπόλοιπο βιτάμ. Ρίχνουμε τον πουρέ πάνω από τον κιμά και το ψήνουμε αφού έχουμε ρίξει και τυρί τριμμένο.

Προσθήκη ως Αγαπημένο (8) | Εμφανίσεις: 4295
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Σάββατο, 10/12/11 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός