Τη συνταγή την βρήκα σε συσκευασία από ταλιατέλλες της Misko, την τροποποίησα λίγο και να το αποτέλεσμα. 

Υλικά

• 500 γρ. ταλιατάλλες
• 1 κ. μοσχαράκι σε μερίδες
• 1 ποτήρι λευκό κρασί
• 1 ποτήρι ζωμό κρέατος από κύβο ή σούπα
• 1 φλ. βούτυρο φρέσκο
• 4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
• 2 κ.σ. μαϊντανός

Εκτέλεση

• Αλατοπιπερώνετε το μοσχαράκι και το τηγανίζετε μέσα σε μια κατσαρόλα με το βούτυρο.
  
• Προσθέτετε και τσιγαρίζετε ελαφρά το κρεμμύδι. Το σβήνετε με το κρασί και προσθέτετε το ζωμό, το μαϊντανό και αλατοπίπερο αν χρειάζεται. 
  
• Σιγοβράζετε για 30 λεπτά περίπου, μέχρι να μείνει περίπου 1 – 1 ½  φλυτζάνι υγρό.
  
• Βράζετε τις ταλιατέλλες και τις στραγγίζετε.
  

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.