Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Αρχική arrow Συνταγολόγιο arrow Σούπες arrow Χορτόσουπα
Χορτόσουπα Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει γραφτεί από ArXoS   
Κυριακή, 20/05/07
Υλικά:
5 φρέσκες ντομάτες
3 πατάτες
1 κλωνάρι σέλινο
5 καρότο κομμένο σε ροδέλλες
3 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο
10 φλυτζάνια τσαγιού νερό
4 κουταλιές της σούπας λάδι
αλάτι και πιπέρι

Τρόπος παρασκευής
Πλένετε και κόβετε σε μικρά κομμάτια όλα τα χορταρικά εκτός από τις ντομάτες
Τα βάζετε στο νερό να βράσουν για 20-30 λεπτά
Προσθέτε τις ντομάτες ολόκληρες τρυπημένες και το αλάτι και βράζετε για 1 ώρα
Ρίχνετε όλα τα λαχανικά στον πολυκόφτη χωρίς το ζουμί και κάνετε πολτό
Ρίχνετε τον πολτό πίσω στην κατσαρόλα με το πιπέρι
Προσθέτετε το λάδι
Σερβίρεται ζεστή
Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 19/12/79 )
[ Πίσω ]