Η συνταγη ειναι του Ακη, ειναι πανευκολη και σιγουρα γρηγορη! Την εφτιαξα και σας την παρουσιαζω!

Υλικά:

• 125 γρ. βούτυρο αιγοπρόβειο
• 125 γρ. βούτυρο γάλακτος
• 50 γρ. αμύγδαλα τριμμένα ωμά (εβαλα χωρις φλουδα)
• 75 γρ. άχνη ζάχαρη
• 1 πρέζα αλάτι
• 1 κουταλιά μπεϊκιν πάουτερ
• 1 κουταλιά ανθόνερο
• 1-2 βανίλιες
• 300 γρ. αλευρι για όλες τις χρήσεις
• 150 γρ. αμύγδαλο καβουρδισμένο (κρύα όχι ζεστά)
  
  
• ανθόνερο και άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα

Βήματα:

• Χτυπαμε στο μπλεντερ ολα τα υλικα εχτος από το αλευρι και τα καβουρδισμενα αμύγδαλα.
  
• Αφου ομογενοιοποιηθει το μειγμα προσθετετε το αλευρι και μετα τα αμυγδαλα.
  
• Πλαθετε μικρα μπαλακια κανετε μια μικρη βουλιτσα στο κεντρο και τα ψηνετε για 18 λεπτα στους 175 βαθμους (προθερμασμενο φουρνο).
  
• Αφου ψηθουν αφηστε τα ησυχα σε μια ακρη μεχρι να κρυωσουν τελειως αλιως σπανε!
  
• Πασπαλιζετε με λιγο ανθονερο και ακολουθως με μπολικη αχνη ζαχαρη!

Καλες γιορτες !!

	1. 25-12-2011 17:54
	Eξηγησε μου γιατι κανουμε μια μικρη βουλιτσα στη μεση παιζει καποιο ρολο?

ELENLIA

	2. 25-12-2011 22:43
	για να παρουν σχημα και να κρατησουν την αχνη ζαχαρη!

miaourose

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.