Αυτη η συνταγη ειναι παραδοσιακη βουλγαρικη και πολυ χριστουγενιατικη! Ειναι πολυ νοστιμα!!!

Υλικά:

• 1 ποτηρι λαδι
• 1 ποτηρι ζαχαρη
• ½ ποτηρι μελι
• 2 αυγα
• 1 βανιλια
• 1 κ.γλ μαγειρικη σοδα
• 1 κ.γλ κανελλα
• Αλευρι οσο παρει

Βήματα:

• Χτυπαμε ολα το λαδι τη ζαχαρη τη βανιλια και τα αυγα να ασπρισουν. Προσθετουμε το μελι τη σοδα και τη κανελλα, ανακατευουμε καλα!
• Προσθετουμε οσο αλευρι παρει μεχρι να γινει μια συμπαγες μαλακια ζυμη!
• Ανοιγουμε πολυ λεπτο φυλο και με διαφορα σχηματα δινουμε μορφη στα μπισκοτακια μας. Αλευρωστε πολυ καλα την επιφανεια (καθε φορα) για να ξεκολλανε τα μπισκοτα!
• Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 160 για 5-8 λεπτα! Ειναι πολυ λεπτα και ψηνονται στο πι και φι!
• Αφηνετε να κρυωσουν τελειως για να τα βγαλετε απο το ταψι.

Εμεις τα κολλησαμε ανα δυο με μαρμελαδα φραουλα και μετα τα βουτηξαμε σε σοκολατα γαλακτος και πασπαλισαμε με τρουφα!

Μερικα τα βαψαμε και τα στολισαμε στο χριστουγενιατικο δεντρο!

	1. 26-12-2011 16:31
	Πολύ νοστιμη ευχαριστούμε!!!

pastaflora

	2. 26-12-2011 22:40
	Τι αλεύρι βάζεις? και με τι τα ζωγράφισες?

pastaflora

	3. 27-12-2011 12:25
	αλευρι για ολες τις χρησεις! τα ζωγραφισαμε με μπογιες ζαχαροπλαστικης αλλα αν δεν υπαρχει περιπτωση να τα φατε μπορειτε και με κανονικες μπογιες φανταζομαι.

miaourose

	4. 28-12-2011 13:20
	Τα έφτιαξα , καλά ειναι αλλά πολύ σκληρά! Δεν χρειάστηκε καθόλου αλεύρωμα για να τα πλάσω... αλλά θέλουν μόν 5΄ψήσιμο γιατί αρπάζουν στο δευτερόλεπτο και γίνονται τουβλάκια.....

pastaflora

	5. 28-12-2011 15:22
	μηπως εβαλες περισσοτερο αλευρι απ'οσο θα πρεπε? δυστυχως δεν μετρησα την αναλογια για να σας πω ακριβως! ναι θελουν πολυ λιγο στο φουρνο! τα κολλησες με μαρμελαδα?? αυτα που εφτιαξα εγω παντως εχουν εξαφανιστει, γινονται τελεια με σοκολατα απεξω! λυπαμαι που σου βγηκαν ετσι

miaourose

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.