Υλικά :

• 3 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  
• 2 φλυτζάνια του τσαγιού νερό (ίσως 2 ½)
  
• 1 κουταλια αλάτι (για αρμυρές) ή 2 κουταλιές ζάχαρη (για γλυκές)
  
• 5 κουταλάκια του γλυκού baking powder
  
• 6 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο

Στις γλυκιές μπορούμε να βάλουμε και 1 βανίλια

Εκτέλεση :

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά να γίνουν χυλός και ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι, όπως και τις κανονικές κρέπες.
Τις γλυκιές τις γεμίζουμε με φρούτα ή μαρμελάδα κι αν θέλουμε πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
Τις αρμυρές τις γεμίζουμε με θαλασσινά σε σάλτσα ντομάτες και τις ψήνουμε στο φούρνο, ή θαλασσινά και ταραμοσαλάτα και τις σερβίρουμε κρύες.

	1. 01-08-2011 22:50
	Είναι μια πολύ καλή συνταγή για τις νηστείες και μπορείς να σερβίρεις τις κρέπες με μελι κανελλα και καρυδια ή μαρμελαδα κ.λ.π. και να εντυπωσιάσεις τους καλεσμένους σου με αυτή την απλή συνταγή!Συγχαρητήρια Έλενα!

ioanna22

	2. 24-03-2012 19:50
	Θεωρω οτι ειναι υπερβολικη η δοση του baking powder κατι το οποιο δινει στην κρεπα μια παραξενη και ενοχλητικη γευση ενω παραλληλα ειναι και ευθραυστες;/

ioanna22

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.