Υλικά: 2 ασπράδια και 1 κρόκο αυγού 1 κ.σ. linessa τυρί 0% αραιωμένο με 1 κ.σ. γάλα 1.5% 2-3 φέτες γαλοπούλα καπνιστή σε κομματάκια αλάτι και πιπέρι 1 μικρή ντομάτα σε λεπτά φετάκια 1 χούφτα μανιτάρια φρέσκα σε φετάκια

Εκτέλεση:

• Ανακατεύω καλά τα ασπράδια με τον κρόκο, προσθέτω αλάτι και πιπέρι.
• Ετοιμάζω ένα ταψάκι. Το καλύπτω με αντικολλητικό χαρτί (να εξέχουν οι άκρες του). Ρίχνω το αυγό, κι απο πάνω τη γαλοπούλα. Αραδιάζω ντομάτα κι απο πάνω μανιτάρια. (Μπορώ βέβαια να προσθέσω κι άλλα λαχανικά της αρεσκείας μου όπως: κολοκυθάκια, μπρόκολο, μελιτζάνα ίσως, ότι θέλετε)
• Ψήνω στους 200 βαθμούς κελσίου για 30-32 λεπτά. Μοσχοβολάει και είναι πεντανόστιμο!
  

	1. 09-02-2012 16:42
	Κορίτσια, σ'αυτή τη συνταγή πηγαίνει πάρα πολύ  εκτός απο μανιτάρια, να προσθέσετε απο πάνω  λεπτά φετάκια κρεμμυδιού, κόκκινη πιπεριά,   ρίγανη και μαυροπίπερο. Γίνεται ακόμη πιο  πικάντικο και νόστιμο!!

Teta

	2. 07-04-2012 04:57
	Το έκανα σήμερα έτσι όπως λες!! Ωραιοτατο και όταν κτύπησε ήταν ακόμα καλύτερο!

Ccz

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.