Είναι πολύ εύκολα και νόστιμα μαλακά  μπισκοτάκια σαν τα  Soft.

Υλικά:

• 100 γρ. κακάο
• 300 γρ. ζάχαρη
• 150 γρ. ηλιέλαιο
• 4 αυγά
• 2 βανίλιες
• 300 γρ. αλεύρι
• 2 κουταλιές του γλυκού μπεϊκιν πάουτερ
• 1 πρέζα αλάτι
• 1 κουταλιά του γλυκού στιγμιαίο καφέ

Εκτέλεση:

• Ανακατεύουμε καλά το κακάο, τη ζάχαρη και το ηλιέλαιο.
  
• Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα - ένα τα αυγά και ανακατεύουμε συνεχώς.
  
• Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε ίσα - ίσα να δέσει το μείγμα μας.
  
• Κλείνουμε με μεμβράνη και αποθηκεύουμε στο ψυγείο για 4 ώρες.
  
• Τέλος προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και αφού κάνουμε μπαλάκια και πασπαλίσουμε καλά με άχνη ζάχαρη ψήνουμε για 10 λεπτά.

Καλή επιτυχία.

Μην τα ψήσετε πάνω από 10 λεπτά.

Η συνταγή είναι του Ακη Πετρετζίκη

Βγαίνουν 40-50 μπισκότα

	1. 25-01-2012 07:48
	Τα έφτιαξα το ΣΚ! Πολύ νόστιμα και εμφανίσιμα.

elie

	2. 26-01-2012 09:11
	Βούλα, μήπως μπορείς να με διαφωτίσεις; Τι καφέ χρησιμοποιούμε;

doraki

	3. 26-01-2012 10:34
	Τα έφτιαξα εχθές και βγήκαν τέλεια!! Μόνο που αντί για καφέ έβαλα κανέλλα, θα τα έτρωγαν τα παιδιά μου οπότε είπα να παραλείψω τον καφέ! ευχαριστούμε για την ωραία συνταγή!!

lili

	4. 26-01-2012 17:02
	doraki έχεις δίκαιο, ο καφές είναι ο στιγμιαίος(νες καφέ) το διόρθωσα και πάνω    lili το σκέφτηκα και εγώ για τον καφέ γιατί κυρίως τα τρώνε τα παιδιά μου αλλά μετά σκέφτηκα ένα κουταλάκι του γλυκού είναι σε τόσα μπισκότα και το έβαλα.  Είναι πράγματι πολύ ωραία και σύντομα θα τα ξανακάνω γιατί μας τελειώνουν. Τα παιδιά μου έχουν ξετρελαθεί. Παίρνουν και στο σχολείο και δίνουν στους φίλους τους.

voula

	5. 27-01-2012 12:14
	Πάρα πολύ γευστικά, εύκολα, γρήγορα, χωρίς ακριβά υλικά... Πήραν τα παιδιά στο σχολείο και εγώ στη δουλειά και τώρα μοιράζω τη συνταγή στις συναδέλφους

doraki

	6. 10-02-2012 17:28
	Έψαχνα τόσο καιρό να βρώ συνταγή για μπισκότα που να τρώγονται το πρώι με τον καφέ το απόγευμα..το βράδυ..!και πριν μια βδομάδα εφτιάξα την δικιά σου..και ξετρελάθηκα κι εγώ και ο άντρας μου.πραγματικά μπράβο και ευχαριστώ γιατί πλέον καθιερώθηκε ως τα πιο ωραία μπισκότα!!

evanik

	7. 26-02-2012 13:01
	τέλεια μπισκοτάκια! μου θύμησαν σουφλεδάκια!!

vasou123

	8. 15-05-2012 14:12
	Φανταστικά μπράβο για την συνταγή!!!!!!!!!!!  Τα έψησα στους 210 C γιατί το πρώτο ταψί μου βγήκαν πολύ απλωμένα. Αλλά έγιναν τέλεια, όντως θυμίζουν σουφλεδάκια.

derbaso

	9. 20-05-2012 11:21
	derbaso χαίρομαι που σου άρεσαν

voula

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.