Υλικά

• 1 πακετο πιτες τορτίγιας
• 2 πακετα καπνιστου σολωμου
• 1 κουτακι τυρι κρεμα filadelphia
• 4-5 κ.σ μαγιονεζα
• 1 ματσακι ανηθο ψιλοκομμενο (εναλλακτικα μπορειτε να βαλετε κρεμμυδακι φρεσκο ψιλοκομμένο)
• Πιπερι (καλυτερα λευκο)
  
• Χυμος απο μισο λεμόνι

Εκτέλεση

• Χτυπαμε στο μουλτι το τυρι κρεμα, με τη μαγιονεζα και μολις χτυπηθουν καλα προσθετουμε και τον ανηθο ψιλοκομμενο να ενσωματωθει και αυτος.
• Απλωνουμε ενα κομματι αλουμινοχαρτο και βαζουμε πανω 1 πιτα τορτιγια.
• Αλοιφουμε την επιφανεια της πιτας με το μειγμα τυριου.
• Καλυπτουμε με φετες σολωμου και ριχνουμε λιγες σταγονες λεμονι και πιπερι.
• Τυλιζουμε σε σφικτο ρολακι την τορτιγια με τη βοηθεια του αλουμινοχαρτου και βαζουμε στο φυγειο.
• Με τον ιδιο τροπο φτιαχνουμε ολες τις πιτες και μολις κρυωσουν αρκετα και σφιξουν κοβουμε σε φετακια και σερβιρουμε σε πιατελα. 

Καλή επιτυχία!

	1. 21-02-2012 19:16
	Πράγματι πολύ εντυπωσιακό Μαργαρίτα. Πολύ καλή ιδέα για μπουφέ.

voula

	2. 21-02-2012 21:46
	Υπέροχο! Σε ευχαριστούμε!

pastaflora

	3. 21-02-2012 22:14
	Υπέροχο πραγματικά , αλλά μήπως θα μπορούσα να κάνω μια ανόητη ερώτηση? Τις πίτες τις βάζεις έτσι ωμές ή τις τηγανίζεις ή ψήνεις πριν ή κάτι τέτοιο?

litba

	4. 21-02-2012 22:29
	Οι συγκεκριμενες πιτες ,τορτιγιας, δε χρειαζονται ψησιμο ,ειναι ετοιμες ψημενες !Ειναι πολυ ευκολο και πολυ νοστιμο μεζεδακι!

margarita79

	5. 21-02-2012 23:01
	ΕΥτχαριστώ πολύ Μαργαρίτα για την άμεση απάντηση, ειμαι σίγουρη οτι είναι νόστιμες.Αν δεν βρω όμως ψημένες, τις ψήνω εγω στο γκρίλ ή τις τηγανίζω>

litba

	6. 22-02-2012 08:21
	Για να κανεις τα συγκεκριμενα ρολακια ουτε θα ψησεις, ουτε θα τηγανισεις τιποτα.Θα παρεις πιτες τορτιγιας,ετσι και αλλιως ενα ειδος υπαρχει στα σ/μ και θα τις βαλεις οπως ειναι.Ειναι προψημενες.

margarita79

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.