Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Ζαχαροπλαστική - Κέικ arrow Muffins σοκολατένια με ξινόγαλο
Muffins σοκολατένια με ξινόγαλο Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 2
Έχει υποβληθεί από DORAKI   
Τετάρτη, 29/02/12
muffins_me_xinogalo_425

Γίνονται περίπου 24 muffins και είναι ιδανικά για το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο. Δοκιμάστε τα και θα ενθουσιαστείτε.

Υλικά
  • 1 ποτήρι ξινόγαλο
  • ½ ποτήρι λιωμένο βούτυρο ανάλατο ή σπορέλαιο
  • 1 αυγό
  • ¾ ποτηριού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • ½ ποτήρι αλεύρι ολικής άλεσης
  • ½ ποτήρι κουάκερ (νιφάδες βρώμης)
  • ¾ ποτηριού ζάχαρη καστανή
  • ½ ποτήρι κακάο (πικρό)
  • 1 κ.γ. μαγειρική σόδα
  • 2 βανίλιες
  • ¼ κ.γ. αλάτι
  • 100 γρ. σταγόνες σοκολάτα (δηλ. ένα φακελάκι)
Εκτέλεση
  • Σε ένα μπολ, χτυπάτε καλά το αυγό και προσθέτετε το ξινόγαλο και το λιωμένο βούτυρο.
  • Σε δεύτερο μπολ ανακατεύετε όλα τα υπόλοιπα στερεά υλικά και τα ενσωματώνετε στο μίγμα με το ξινόγαλο ανακατεύοντας ελαφρά.
  • Αλείφετε τις θήκες των muffins με λίγο λάδι και μοιράζετε το μίγμα ομοιόμορφα. 
  • Τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο με αέρα, στους 190ο C για 15-20 λεπτά. Αφήνετε να κρυώσουν για 5 λεπτά και τα βγάζετε από τις θήκες.

 Καλή σας όρεξη.

Πολλές φορές για ευκολία, ανακατεύω όλα τα στερεά υλικά σε ένα μπολ και στη συνέχεια προσθέτω τα υγρά και ανακατεύω.

Η συνταγή είναι από τον ιστότοπο ¨Συνταγές της Παρέας¨με κάποιες αλλαγές όσον αφορά τα υλικά και την εκτέλεση


Προσθήκη ως Αγαπημένο (8) | Εμφανίσεις: 4002
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (2)
1. 11-03-2012 18:16
 
πολυ ωραια!!! τα εφτιαξα σημερα!!!!
 
margarita79
2. 13-03-2012 18:35
 
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν, Μαργαρίτα. Είναι σίγουρα και πολύ υγιεινά για τα παιδιά :)
 
doraki

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Κυριακή, 11/03/12 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός