Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Πρασόρυζο No.02 Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από zwzw   
Πέμπτη, 22/03/12
prasor1_425
Υλικά
  • 1  κιλό πράσα
  • 1/3 φλ ελαιόλαδο
  • 2 μικρά καρότα, κομμένα σε φέτες
  • 2 κσ ρύζι
  • 1 ½ κγ ζάχαρη
  • Μια πρέζα αλάτι
  • το χυμό μισό λεμονιού
  • 1 ½ φλιτζάνι νερό
Εκτέλεση
  • Καθαρίζουμε και κόβουμε τα πράσα σε χοντροκομμένα κομμάτια, αφαιρώντας τα πράσινα φύλλα και τα πλένουμε καλά
  • Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο. Ρίχνουμε τα πράσα με τα καρότα και ανακατεύουμε. Κλείνουμε το καπάκι και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για μισή ώρα, ανακινώντας την κατσαρόλα περιστασιακά
  • Ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά με τη σειρά, σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για άλλη μισή ώρα, ελέγχοντας περιστασιακά αν χρειάζεται συμπλήρωμα στο νερό
prasor2_425

Προσέχουμε στο τέλος να μην μείνει το φαγητό μας με πολλά υγρά. Καλύτερα να το  σερβίρουμε αφού το αφήσουμε  να κρυώσει λίγο και να τραβήξει τα επιπλέον υγρά


Προσθήκη ως Αγαπημένο (2) | Εμφανίσεις: 4633
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Κυριακή, 25/03/12 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός