Υλικα: 500γρ γαλα 4 φυλλα ζελατινη ζαχαροπλαστικης 1 1/2 ή 2 κουταλιες της σουπας ζαχαρινη (αναλογα ποσο γλυκο το θελετε) 3-4 σταγονες αρωμα πορτοκαλι και Κανελα

Εκτέλεση

• Βαζουμε το γαλα να ζεσταθει και οταν αρχισει να αχνιζει ριχνουμε μεσα ολα τα υπολοιπα υλικα εκτος την κανελα. Ανακατευουμε καλα να διαλυθει η ζελατινη και σερβιρουμε σε μπολακια. Ριχνουμε κανελα απο πανω και η κρεμα μας ειναι ετοιμη!
• Οταν την σερβιρετε θα ειναι ακομα αραιη. Οταν παγωσει λιγο βαζουμε τα μπολακια στο ψυγειο οπου και πηζει.
  

Μπορειτε αντι για ζελατινη να χρησιμοποιησετε corn flour και θα πηξει αμεσως και θα τρωγεται και ζεστη αλλα ειναι στα περιορισμενα και συνηθως το χρησιμοποιουμε και σε αλλες συνταγες.

Φυσικα μπορειτε να αλλαξετε το αρωμα πορτοκαλι - κανελα με οτι αρωμα θελετε εσεις.Οπως καραμελα,βανιλια,φραουλα κ.α

	1. 24-01-2013 23:39
	Αντί για άρωμα πορτοκάλι μπορούμε να βάλουμε λίγο ξύσμα από λεμόνι ή ποστοκάλι ή ένα κουταλάκι του γλυκού νες καφέ.

elielena

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.