Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Κρέατα arrow Μοσχαράκι με μανιτάρια Νο.03 (και πουρέ)
Μοσχαράκι με μανιτάρια Νο.03 (και πουρέ) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από reniam   
Σάββατο, 12/05/12
Υλικά
  • 6 κομμάτια μοσχαρίσιο κρέας (1 κιλό περίπου)
  • 1 κιλό μανιτάρια πλευρώτους φρέσκα
  • 1 πακέτο πουρέ
  • 5 σκελίδες σκόρδο
  • Λάδι
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
Εκτέλεση
  • Βάζουμε στην χύτρα ταχύτητος 2/3 ποτήρι ελαιόλαδο, περιμένουμε να κάψει, ρίχνουμε το σκόρδο και το κρέας σοτάρουμε ελαφρά και αλατοπιπερώνουμε.
  • Ρίχνουμε ένα ποτήρι του κρασιού νερό και κλείνουμε την κατσαρόλα.
  • Χαμηλώνουμε την φωτιά και μετά από μισή ώρα ξεσκεπάζουμε την χύτρα και ρίχνουμε 1 κιλό μανιτάρια πλευρώτους.

Μαγειρεύουμε για μισή ώρα περίπου και σερβίρουμε με πουρέ.

Μπορούμε να σβήσουμε το φαγητό μας με μισό ποτήρι κρασί


Προσθήκη ως Αγαπημένο (2) | Εμφανίσεις: 4337
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Δευτέρα, 14/05/12 )