Υλικά 400 γραμ. σπανάκι ή σέσκουλα 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1/2 ματσάκι άνιθο 3 ολόκληρα αυγά 3 κουταλιές cottage 6 κουταλιές πίτουρο βρώμης 2 κουταλιές γάλα σκόνη 1/3 κούπας γάλα λίγο βασιλικό αλάτι-πιπέρι

 Εκτέλεση

• Τσιγαρίζουμε το σπανάκι με το κρεμμύδι και το άνιθο για 10 λεπτά ώστε να τραβήξει όλα τα υγρά του και το αφήνουμε λίγο να κρυώσει.
• Σε μπωλ ανακατεύουμε τα αυγά με το γάλα και το γάλα σκόνη μαζί με το cottage. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και το βασιλικό μας και αφού έχει λίγο κρύωσει το μείγμα από το σπανάκι εννώνουμε τα μείγματα.
• Σε πυρεξάκι 20 εκατοστών στρώνουμε λαδόκολλα και πασπαλίζουμε με τη μισή βρώμη. Ρίχνουμε το μέιγμα μας και προσθέτουμε από πάνω την υπόλοιπη βρώμη.
• Ψήνουμε για 1/2 ωρίτσα στους 170 βαθμούς και είναι έτοιμο!

Μόλις κρυώσει κόβεται κανονικό κομμάτι αλλά ειναι υπεροχο και ζεστό.

	1. 28-05-2012 23:05
	Φοβερή ντουκανοσυνταγή! Αντί για γάλα και κοτατζ έβαλα τυρί κρέμα και γιαούρτι. Στην δική μου κουζίνα χρειάστηκε περίπου 1 ώρα για να ψηθεί.

louloudo

	2. 01-06-2012 17:15
	ευχαριστω πολυ! χαιρομαι που σου αρεσε.η αληθεια ειναι οτι και εγω ξετρελλαθηκα οταν την εφαγα

apricot

	3. 13-06-2012 18:12
	Ευχαριστούμε για την συνταγούλα!  Την εφτιαξα ,βγηκε καλή   Μόνο που και εγω χρειάστηκε να την ψήσω περίπου 1 ώρα και στο τέλος την εκανα "τούμπα" για να ροδίσει και απο πάνω...

katerinio

	4. 15-06-2012 13:34
	εξαρταται απο το φουρνο. στο δικο μου καθολου δεν την αναποδογυρισα και εγινε καταπληκτικη και απο τις 2 πλευρες. χαιρομαι που σου αρεσε τελικα

apricot

	5. 29-06-2012 15:20
	Τέλεια συνταγή! Εγώ προθερμανα τον φούρνο και γύρω στα 20 λεπτά την έκανα τούμπα! Σε ένα μισαωρακι ήταν έτοιμη! :-D

miara

	6. 01-07-2012 09:24
	ευχαριστω να εισαι καλα! καλοφαγωτη!

apricot

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.