Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Κινέζικο ρύζι με λαχανικά Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από zouboulia   
Σάββατο, 02/06/12
Υλικά
  • Ενα πακέτο κατεψυγμένα ανάμικτα λαχανικά
  • Ενα πακέτο κατεψυγμένο καλαμπόκι
  • Μια κονσέρβα μανιτάρια
  • 1 1/2 κούπα ρύζι για ριζότο (το κίτρινο)
  • Μισό κιλό χοιρινό κρέας βρασμένο ή κοτόπουλο
  • 1 κρεμμύδι τριμμένο
  • 1 μπουκαλάκι σόγια-σος.
  • Λίγο ελαφρύ λάδι (καλαμποκέλαιο, ηλιέλαιο κτλ)
  • Αλάτι
Εκτέλεση
  • Βράζουμε μαζί τα λαχανικά με το καλαμπόκι.
  • Βράζουμε και το ρύζι.
  • Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε με το 1/3 από το λάδι μας το 1/3 του κρεμμυδιού.
  • Ρίχνουμε μέσα τα στραγγισμένα λαχανικά(σε μια η δύο δόσεις), ανακατεύουμε και συγχρόνως ρίχνουμε λίγη σόγια-σος.
  • Αδειάζουμε τα λαχανικά σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
  • Μετά τσιγαρίζουμε πάλι λίγο κρεμμύδι, ρίχνουμε ρύζι, σόγια, το βάζουμε στη κατσαρόλα με τα λαχανικά και αλατίζουμε.
  • Με τον ίδιο τρόπο τσιγαρίζουμε ρίχνοντας λίγο λάδι τα μανιτάρια και ραντίζοντας κάθε τόσο με τη σόγια-σος.
  • Στο τέλος τσιγαρίζουμε το κρέας αφού πρώτα το κόψουμε σε πολύ μικρά κομματάκια.
Στο τέλος όλα μαζί τα υλικά τα ανακατεύουμε απλά στη κατσαρόλα και είναι έτοιμο!
Καλή όρεξη
Προσθήκη ως Αγαπημένο (1) | Εμφανίσεις: 4552
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (1)
1. 06-06-2012 19:58
 
Το κρεας απλά το τσιγαρίζεις? :? :? :? :x :x :x τίποτε άλλο? :roll :roll :? :?
 
pastaflora

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Κυριακή, 21/10/12 )