Υλικά (για 4 άτομα)

• 600 γρ. χοιρινό (λαιμός) κομμένο σε μπουκίτσες
• 2 κρεμμύδια μεσαίου μεγέθους (χοντροκομμένα)
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 150 γρ. κεφαλοτύρι
• Λίγο ελαιόλαδο
• Αλάτι, πιπέρι
• Πάπρικα
• Ρίγανη

Εκτέλεση

• Κόβω σε μπουκιές το χοιρινό και το τυρί.
• Χοντροκόβω το κρεμμύδι και το σκόρδο.
• Ανακατεύω καλά όλα τα υλικά της συνταγής και τα τυλίγω σε μια λαδόκολλα και μετά σε αλουμινόχαρτο.(όχι σφιχτό).
• Ψήνω σε ταψί, σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C για 2 ώρες περίπου.
• Αφού σβήσουμε τον φούρνο,ανοίγουμε το πακέτο και το αφήνουμε για 10-15 λεπτά να πάρει χρώμα.Buon appetito!

Προετοιμασία 20 λεπτά
Μαγείρεμα 2 ώρες περίπου

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.