Υλικά

• 250 γρ ζυμαρικά φουζίλι (βιδάκι)
• 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε πολύ λεπτές ροδέλες
• 1 κόκκινη γλυκιά πιπεριά, κομμένη σε φετούλες
• 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε φετούλες
• 20 ελιές Καλαμών
• 1 κουταλάκι κάππαρη
• 1/2 αγγούρι κομμένο σε φετούλες
• 6 κουταλιές μαγιονέζα
• 3 κουτ. χυμό λεμονιού
• 200 γρ. τόνο κονσέρβα με ελαιόλαδο

Εκτέλεση

• Βράζουμε τα ζυμαρικά σε καυτό αλατισμένο νερό, τα σουρώνουμε και τα στραγγίζουμε καλά.
• Τοποθετούμε τα ζυμαρικά σε μεγάλο μπολ ή σαλατιέρα, προσθέτουμε το κρεμμύδι, την κάππαρη, τις ελιές, τις πιπεριές και το αγγούρι και ανακατεύουμε ελαφρά.
• Αναμιγνύουμε με προσοχή τη μαγιονέζα και το χυμό του λεμονιού και περιχύνουμε τα ζυμαρικά.
• Προσθέτουμε τον τόνο σε κομμάτια και ανακατεύουμε ελαφρά.

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.