Υλικά

• 5 αυγα
• 100γρ γαλα
• 150γρ αλευρι
•  1 πρεζα αλατι
• 500γρ φραουλες
• λαδι για τηγανισμα

• 200γρ κουβερτουρα
• 200γρ κρεμα γαλακτος

Εκτέλεση

• χτυπαμε σε ενα μπολ τους κροκους με το αλευρι, το γαλα και το αλατι.
  
• Τα ασπραδια τα χτυπαμε σε σφιχτη μαρεγγα.
• Φτιαχνουμε σε ξυλακια τις φραουλες (σαν σουβλακια). Τις βουταμε στο χυλο και τηγανιζουμε σε καυτο λαδι.
• Τελος, ζεσταινουμε την κρεμα γαλακτος και την ριχνουμε στην κουβερτουρα. Χτυπαμε καλα να γινει λειο, βουταμε τις τηγανισμενες φραουλες εκει και πασπαλιζουμε με λιγη ζαχαρη!!

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.