Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Ντομάτες γεμιστές Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από jslam   
Παρασκευή, 17/08/12
Ντομάτες γεμιστές
Υλικα
  • 6 πιπεριες+6 ντοματες (ευμεγεθεις)
  • 3 μικρα κρεμυδια
  • 2 μεγαλες σκελιδες σκορδο
  • μια χουφτα μαιντανο
  • 1 1/2  φλυτζανι λαδι
  • 1 φλυτζανι ρυζι κιτρινο....και λιγο ακομα
Eκτελεση
Ντομάτες γεμιστές
Ντομάτες γεμιστές
Ντομάτες γεμιστές
  • Καθαριζουμε και κοβουμε τα λαχανικα
  • Τα αλατιζουμεελαφρα εσωτερικα
  • Σε ενα μπωλ βαζουμε τα εσωτερικα των ντοματων τα οποια περνουμε απο το multi
  • Κοβουμε το κρεμμυδι στο multi
  • Κοβουμε στο multi το σκορδο με το μαιντανο
  • Το μισο λαδι και λιγο παραπανω στο τηγανι ,προσθετουμε το κρεμυδι και μετα απο 2' το ρυζι.
  • Στη συνεχεια βαζουμε το μισο και λιγο παραπανω απο το χυμο ντοματας,το σκορδο με το μαιντανο και αλατοπιπερωνουμε,ΒΡΑΖΟΥΜΕ 4'
  • Γεμιζουμε με το υλικο τις ντοματοπιπεριες εως τα 2/3 και τοποθετουμε τα καπακια
  • Περιχυνουμε τα γεμιστα με την υπολοιπη ντοματα,ομοιως με το λαδακι,αλατιζουμε τα καπακια και ριχνουμε και τριμενη φρυγανια επανω τους.Στα κενα διαστηματα του ταψιου βαζουμε αλατοπιπερωμενες χοντροκομενες πατατες.
  • Ψηνουμε με αερα στους 220 για 45’-60’
  • Βγαζουμε το ταψι και με λιγο ζουμακι που εχει, περιχυνουμε τα γεμιστα.το φαγακι μας ειναι ετοιμο!!!!

Προσθήκη ως Αγαπημένο (2) | Εμφανίσεις: 2942
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Παρασκευή, 31/08/12 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός