Υλικά

• 200 γρ.τυρί κρέμα με σκόρδο και μυρωδικά
• 1/2 κούπα γάλα
• 1 κρεμμύδι
• 2 κουταλιές βούτυρο
• 250 γρ. μανιτάρια φρέσκα
• 1/2 κούπα τριμμένη παρμεζάνα

Εκτέλεση

• Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε τα μανιτάρια και τα σιγοβράζουμε για 15 λεπτά.
• Λιώνουμε το τυρί κρέμα στο γάλα, το ρίχνουμε στην κατσαρόλα με τα μανιτάρια, το αφήνουμε να κοχλάσει για λίγο και προσθέτουμε την παρμεζάνα.

Ανακατεύουμε και είναι έτοιμη.!

Συνοδεύει πολύ ωραία μπριζόλες ψητές με ρύζι

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.