Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Ζύμη για Φύλλο Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 3
Έχει γραφτεί από ArXoS   
Δευτέρα, 18/06/07

Υλικά:
1 μικρό κομματάκι μαγιά μπύρας ή 2 κουταλάκια μαγιά σκόνη
1/2 φλυτζάνι νερό
4 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι
1/2 φλυτζάνι του καφέ λάδι
1/2 φλυτζάνι του καφέ ξύδι
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι


Τρόπος παρασκευής
Ζεσταίνετε το νερό
Διαλύετε στο νερό τη μαγιά
Την "πιάνετε" με λίγο αλέυρι
Αφήνετε γαι μία ώρα περίπου να "αφρίσει"
Κοσκινίζετε το αλεύρι
Ανοίγετε στη μέση ένα λάκκο
Μέσα στο λάκκο βάζετε την μαγιά, το αλάτι, το λάδι και το ξύδι
Ζυμώνετε να γίνει η ζύμη λεία
Σκεπάζετε και αφήνετε σε μέρος ζεστό να αναπνεύσει
Αλευρώνετε μία επιφάνεια και τοποθετείτε τη ζύμη
Την πασπαλίζετε με λίγο αλεύρι και με την παλάμη πιέζετε τη ζύμη να ανοίξει σε 2 φύλλα, πάχους 1 δαχτύλου σε σχήμα παραλληλόγραμμου
Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 19/12/79 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός