Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Rigatoni al Forno Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από sardelaki   
Τρίτη, 02/10/12
Rigatoni al Forno
Συστατικά:
  • 250γρ. Rigatoni
  • 250γρ. Μανιτάρια
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 150γρ. Χοιρινή ωμοπλάτη (σε φέτες)
  • 1 κ.σ. βούτηρο
  • 1 κονσέρβα ντοματάκια ψιλοκομμένα
  • 200μλ. Κρέμα Γάλακτος
  • Θυμάρι
  • Ρίγανη
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • 150γρ. Κασέρι (οποιοδήποτε σας αρέσει)
  • 125γρ. μοτσαρέλα
Εκτέλεση:
  • Πλένουμε τα μανιτάρια και κόβουμε σε φέτες. Κόβουμε την χοιρινή ωμοπλάτη σε κυβάκια και το κρεμμύδι το περνάμε από τρίφτη ή μπλέντερ.
  • Βάζουμε σε μιά κατσαρόλα το βούτηρο και ρίχνουμε την χοιρινή ωμοπλάτη να τσιγαριστεί, προσθέτουμε τα μανιτάρια τσιγαρίζουμε για άλλα 2 λεπτά και προσθέτουμε και το κρεμμύδι. Ανακατέβουμε και τσιγαρίζουμε μέχρι το κρεμμύδι να πάρει το χρώμα του γυαλιού. Τώρα βάζουμε και τα υπόλοιπα υλικά και βράζουμε για 10 λεπτά.
  • Βράζουμε τα μακαρόνια.
  • Προθερμένουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.
  • Βάζουμε τα μακαρόνια και την σάλτσα σε ένα ταψάκι και από πάνω απλώνουμε το κασέρι. Ψήνουμε 15-20 λεπτά στον φούρνο μέχρι να ροδίσει το κασέρι.

Προσθήκη ως Αγαπημένο (2) | Εμφανίσεις: 4249
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Σάββατο, 06/10/12 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός