Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Ελιόπιτα Στριφτή Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από abba   
Τετάρτη, 31/10/12
Υλικά
  • 10-12 φύλλα χωριάτικα για πίτα
  • 1/2 κιλό ελιές χωρίς το κουκούτσι τους
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό
  • 5 κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 3 πράσα μεγάλα
  • 2 ώριμες ντομάτες
  • 250 γρ. φέτα
  • 1 κουταλάκι πιπέρι άσπρο
  • Λάδι για τα φύλλα
Εκτέλεση
  • Κόβουμε τις ελιές στα 8 (όχι στο multi).
  • Κόβουμε το κρεμμύδι, τα κρεμμυδάκια, το πράσο και τη ντομάτα και τα σοτάρουμε με λίγο λάδι για να μαραθούν.
  • Βάζουμε τα προηγούμενα υλικά μαζί με τη φέτα τριμμένη με τα χέρια και το πιπέρι σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε.
  • Χωρίζουμε τη γέμιση σε ίσα μέρη, όσα είναι και τα φύλλα που έχουμε.
  • Λαδώνουμε ένα ταψί που να χωράει κατά μήκος τα φύλλα.
  • Παίρνουμε ένα-ένα το κάθε φύλλο, το λαδώνουμε με ένα πινέλο και σκορπίζουμε σε όλη του την επιφάνεια μία δόση από τη γέμιση που έχουμε ετοιμάσει. Τυλίγουμε το φύλλο και το τοποθετούμε στο ταψί. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα και η γέμιση.
  • Τέλος λαδώνουμε ελαφρά τα στριφτάρια από επάνω καθώς είναι μέσα στο ταψί.
  • Ψήνουμε στον αέρα στους 200 βαθμούς για μία ώρα περίπου.
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη.
Προσθήκη ως Αγαπημένο (2) | Εμφανίσεις: 4110
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Παρασκευή, 05/12/14 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός