Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Πουλερικά και κυνήγι arrow Κοτόπουλο με μοσχολέμονο και μέλι
Κοτόπουλο με μοσχολέμονο και μέλι Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από jero   
Πέμπτη, 08/11/12
Υλικά (για 4 άτομα)
  • 2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές
  • 1 κ.γ.μείγμα  μπαχαρικών για κοτόπουλο
  • χυμό από 2 λάιμ και το ξύσμα από το ένα
  • 1 σφηνάκι τεκίλα ή βότκα
  • 2 κουτ. σούπας μέλι
  • 2 κουτ. σούπας σόγια σος
  • 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 2-3 κλωναράκια μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • ελάχιστο αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το χυμό λάιμ, τη σόγια και το μέλι και αφήνουμε στην άκρη.
  • Πασπαλίζουμε το κοτόπουλο με το μείγμα μπαχαρικών και το σοτάρουμε με το ελαιόλαδο σε χαμηλή κατσαρόλα μέχρι να ροδίσει καλά από όλες τις πλευρές. Αλατοπιπερώνουμε, σβήνουμε με την τεκίλα και χαμηλώνουμε την φωτιά.
  • Ρίχνουμε το μείγμα με το λάιμ, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγομαγειρεύουμε για 25-30 λεπτά. Πασπαλίζουμε στο τέλος με τον μαϊντανό και το ξύσμα.
  • Πριν σερβίρουμε μπορούμε να κόψουμε μαρούλι, ντομάτα και να τα ανακατέψουμε με το κοτόπουλο.

Συνοδεύουμε με έτοιμες τορτίγιες ή πίτες από σουβλάκι.

Buon apettito!!


Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 2810
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Κυριακή, 11/11/12 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός