Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Πίτες και Ψωμιά arrow Κασερόπιτα Νο.06 (με φύλλο κρούστας)
Κασερόπιτα Νο.06 (με φύλλο κρούστας) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από kabmaria   
Τετάρτη, 28/11/12
Υλικά
  • 1 πακέτο φύλλο κρούστας
Για τη γέμιση:
  • 400 γρ κασέρι κομμένο σε κύβους
  • 200 γρ. regato τριμμένο
  • Μοσχοκάρυδο
  • Πιπέρι
Από πάνω:
  • 4 αυγά
  • 2 κούπες γάλα
Εκτέλεση
  • Ρίχνουμε στο ταψί λίγη τριμμένη φρυγανιά και λάδι.
  • Βάζουμε τα μισά φύλλα στον πάτο του ταψιού αλείφοντας το καθένα με λάδι.
  • Βάζουμε τα υλικά της γέμισης ανακατεμένα.
  • Από πάνω βάζουμε τα υπόλοιπα φύλλα πάλι αλείφοντας τα ένα-ένα και από πάνω με ένα πιρούνι κάνουμε τρύπες στα φύλλα.
  • Μετά χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και τα ρίχνουμε στην κασερόπιτα.
  • Βάζουμε την κασερόπιτα 2 ώρες στο ψυγείο και μετά ψήνουμε στους 180° C μέχρι να ροδίσει.

Προσθήκη ως Αγαπημένο (7) | Εμφανίσεις: 7166
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (1)
1. 02-12-2012 15:24
 
Πολύ ωραία η συνταγή σου. Την κάνω και εγώ και γίνεται πολύ νόστιμη :)
 
voula

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Σάββατο, 01/12/12 )