Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Dukan - Μελιτζάνες με κιμά Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από elielena   
Δευτέρα, 10/12/12
Υλικά
  • 2 μέτριες μελιτζάνες
  • 350γραμ. κιμά
  • 1 κονκασέ
  • 1/2 μέτριο κρεμύδι
  • αλάτι , πιπέρι
  • 2 κουτ. γλ. λάδι
  • 2 γιαούρτια 2%
Μελιτζάνες με κιμά Ducan
Εκτέλεση
  •  Κόβουμε φέτες τι μελιτζάνες τις στρώνουμε σε ταψί, πάνω σε λαδόκολλα και τις βάζουμε στο γκρίλ στους 200 C για 10 λεπτά κέθε μεριά.
  • Σε ένα γουοκ βάζουμε ένα κ.γ. λάδι και σωτάρουμε το κρεμύδι. Μόλις μαραθεί σβήνουμε με το κονκασέ και ρίχνουμε το αλάτι και το πιπέρι.
  • Όταν πάρει βράση ρίχνουμε τον κιμά και αφήνουμε να βράσει για 10 λεπτά.
  • Λαδώνουμε με 1 κ.γ. ένα αντικολλητικό ταψάκι κα στρώνουμε τις μελιτζάνες τις αλατώνουμε ελαφρά, στρώνουμε από πάνω τον κιμά και από πάνω απλώνουμε το 1 γιαούρτι.
  • Το ψήνουμε για 25-30 λεπτά στους 200βαθμούς και το βγάζουμε. 
Το αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά και απλώνουμε και το άλλο γιαούρτι.

Προσθήκη ως Αγαπημένο (7) | Εμφανίσεις: 14630
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Πέμπτη, 13/12/12 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός